Alfalfa
Alfalfa is een van de bekendere kiemgroenten. Het heeft een neutrale, frisse smaak. Naast dat het erg lekker is, is het ook erg gezond. Het zit boordevol plantaardige eiwitten en is een bron van vitamine A en foliumzuur. Alfalfa is erg lekker in salades en op belegde broodjes. Voedingswaarde per 100 gram: Energie 137 KJ/32,7 […]
Erwtasperge kiemen
De erwtasperge kiem is een mooie, witte en lange kiem. De smaak komt dicht in de buurt van asperge. Zeer decoratief. Smaak: fris en aspergeachtig. Gebruik: als garnering en in salades. Voedingswaardes per 100 gram: Energie 92,5 Kj/22,1 Kcal Vetten 0,1 g waarvan verzadigd 0,0 g Koolhydraten 1,6g waarvan suikers 0,6 g Voedingsvezels 2,0g (vezelrijk) […]
Greenpeez kiemen
Zeer weelderige, decoratieve groene kiem. Knapperig met de frisse smaak van verse peultjes. Fantastisch te gebruiken als garnering in salades of in warme gerechten bijvoorbeeld even kort roerbakken. Voedingswaardes per 100 gram: Energie 95 Kj/ 22,7 Kcal Vetten 0,1g waarvan verzadigd 0,0 g Koolhydraten 1,6 g waarvan suikers 0,6 g Voedingsvezels 1,5 g (vezelrijk) Eiwit […]
Rode kool kiemen
De mooie lichtpaars gekleurde kiem kenmerkt zich door een herkenbare neutrale en frisse smaak, namelijk een lichte rode kool smaak. Enorm gezond, Rijk aan vitamine K, B3, B5, B6 en foliumzuur. Gebruik: in salades en op belegde Voedingswaardes per 100 gram: Energie 80 Kj/19,1 Kcal Vet 0,1 g waarvan verzadigd 0,0 g Koolhydraten 0,1 g […]
Tarwe kiemengroenten
De kern van de tarwekorrel. Zacht zoete smaak met een ‘bite’. Heerlijk in bijvoorbeeld fruitsalades, muesli en yoghurt of geroosterd in salades. Voedingswaardes per 100 gram: Energie 909 Kj/217,1 Kcal Vetten 1,3 g waarvan verzadigd 0,2 g Koolhydraten 41,3 g waarvan suikers 2,0 g Voedingsvezels 7,7 g (vezelrijk) Eiwitten 6,2 g Zout 0,0 g Vocht […]
