Die meisten Sprossen werden gewaschen, bevor sie verpackt werden, aber wir empfehlen, sie vor dem Gebrauch abzuspülen.
Sprossen sind köstlich in Salaten, auf einem gesunden Sandwich, auf Brot mit einer Scheibe Käse oder Tomate, in Pfannengerichten, als Beilage oder einfach als Gemüse! Lecker und schnell zubereitet.
Mit einer Schale Rosenkohl können Sie jedes Gericht in ein Fest verwandeln.

Inhaltsstoffe

Baguette oder ein frisches Brot Ihrer Wahl

Sprossen-Typ: China-Rose
1 Kugel Mozzarella
Hummus-Kürbis
(oder anderes gewünschtes Aroma)

Vorbereitung
Die Vorbereitung spricht für sich selbst. Nehmen Sie eine Scheibe Vollkornbrot und verteilen Sie eine großzügige Schicht Hummus auf Ihrem Sandwich.
Schneiden Sie nun Ihr Ei in Scheiben und bestreichen Sie Ihr Brot damit. Jetzt ist es Zeit für das Pesto! Das Pesto mit einem Messer auf dem Brot verteilen.
Jetzt kommt das Tüpfelchen auf dem i... es ist Zeit für die Sprossen! Streuen Sie eine großzügige Menge China Rose über Ihr Brot.

China Rose ist ein grün-violetter Rettichspross. Ein besonderer Spross, denn er ist der einzige in zwei Farben. Der Spross ist nicht nur schön anzuschauen, sondern auch köstlich im Geschmack. Der Geschmack lässt sich am besten als angenehm würzig beschreiben, aber er schmeckt noch ein bisschen besser als der normale Rettich.
Anders als die mit der China Rose verwandten (gelben) Rettichsprossen.