Brokkoli-Sprossen
Brokkoli-Sprossen sind sehr gesund. Er hat einen milden Brokkoligeschmack. Sehr üppiger, dekorativer grüner Spross. Knusprig mit dem frischen Geschmack frischer Schoten. Hervorragend geeignet als Salatbeilage oder für warme Gerichte, zum Beispiel kurz angebraten. Brokkoli-Sprossen enthalten eine hohe Konzentration an SGS (Sulforaphan-Glucosinolat), einem Antioxidans, das natürlicherweise in Gemüse vorkommt.
