Taugé
Taugé is momenteel verreweg de bekendste kiem (o.a. van de loempia).Vooral bekend uit de Chinees/Indische keuken. Verse taugé heeft een knapperige en frisse smaak. Gebruik in roerbakschotels, salades, omeletten en soepen. Voedingswaardes per 100 gram: Energie 201 Kj/48 Kcal Vetten 1,0 g waarvan verzadigd 0,0 g Koolhydraten 3,0 g waarvan suikers 0,2 g Voedingsvezels 3,5 […]
Kiemgroenten mix
Deze rijke mix van verschillen soorten kiemgroenten heeft een nootachtige smaak. De kiemmix bevat de volgende kiemen; adzuki, linzen, kikkererwten, mini taugé en tarwe. Rijk gevarieerde gezondheidsmix van stevige kiemen. Vooral geschikt voor wok gerechten en in soepen. Ook rauw door salades of bijvoorbeeld meebakken met vlees. Voedingswaardes per 100 gram: Energie 719 Kj/171,7 Kcal […]
Tarwe kiemengroenten
De kern van de tarwekorrel. Zacht zoete smaak met een ‘bite’. Heerlijk in bijvoorbeeld fruitsalades, muesli en yoghurt of geroosterd in salades. Voedingswaardes per 100 gram: Energie 909 Kj/217,1 Kcal Vetten 1,3 g waarvan verzadigd 0,2 g Koolhydraten 41,3 g waarvan suikers 2,0 g Voedingsvezels 7,7 g (vezelrijk) Eiwitten 6,2 g Zout 0,0 g Vocht […]
