Omelet met China Rose kiemgroenten

Een heerlijk hartige omelet, maar dan in een vegan jasje. Het beste van twee werelden: beter wordt het niet! Deze krachtige, knapperige hap stelt nooit teleur. Kala namak (ook bekend als zwart zout) is een zoutsoort die smaakt naar ei. Raar, maar waar. Eggcelent!   Ingrediënten voor 2 personen China rose kiemgroenten 150 gram kikkererwtenmeel […]

Broccoli soep met broccoli kiemgroenten

Een gezond soepje vol al het goeds dat je lijf nodig heeft a day, keeps the doctor away. En in het verhaal van deze broccolisoep spelen onze broccoli kiemgroenten de hoofdrol. Superhelden zijn het: helemaal feel good-verantwoord!   Ingrediënten voor 4 personen 500 gr broccoli Handje broccoli kiemgroenten 0,5 rode peper 1 ltr (kippen)bouillon Olijfolie […]

Bircher muesli met rode biet kiemgroenten

Geen tijd (of zin) om ’s ochtends een groot bord havermout of royaal belegd broodje gezond te maken? Wij helpen je uit de brand! Deze bircher muesli is een gezond ontbijt voor de drukbezette mens. In een handomdraai gemaakt, dan een nachtje de koelkast in en ’s ochtends direct ready to go!   Ingrediënten voor […]

Stoofpeer met rode biet kiemgroenten

Op zoek naar het ultieme kersttoetje? We got you covered. Want wat is er beter dan de combinatie van romige vanillecrème, frisse peer en licht aardse bietenkiemen? Precies! Deze sfeermaker doet het geweldig als afsluiter van jouw tot in detail verzorgde kerstdiner, maar kan ook prima door als comfortfood voor jezelf.   Ingrediënten voor 4 […]

Rolletje met erwtenasperge kiemgroenten

Deze heerlijke rolletjes kúnnen niet ontbreken op je borrelplank. Ze zien er niet alleen hartstikke gezellig uit, maar het is stiekem ook nog eens hartstikke gezond! Laat het kleine formaat van de kiemen je niet voor de gek houden: de aspergekiemen smaken als de volgroeide gouden superhelden waar we zo van houden.   Ingrediënten 12 […]

Flamkuchen met prei kiemgroenten

Ain’t no party like a plaatpizzaparty! Dit culinaire festijn stamt uit de Elzas, maar anno 2021 is het traditionele recept helemaal volwaardig te veganizen. Getopt met onze prei kiemgroenten kan het feest beginnen. Of, zoals ze in de Elzas zouden zeggen: que la fête commence!   Ingrediënten voor 2-4 personen Prei kiemgroenten 1 rol flammkuchen deeg 200 […]